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    餐飲經營者與房東鬧起矛盾十幾萬元前期投入由誰承擔?

    時間:2023-11-28 14:03:28  來源:壘宏裝飾  作者:壘宏裝飾

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    近日,思明法院審理了這樣一起租賃合同糾紛案。 下面就和小編一起來看看吧:

    去年7月,小李通過中介將自己的店鋪租給老王做餐飲。 雙方簽訂合同,約定租期六年,月租金12300元。

    之后,老王對店面進行了裝修,購買了設備和用品,為開業做準備。 結果,裝修期間,物業公司拿出了《廈門市環境保護規定》,通知老王禁止營業,因為該地區是特殊餐飲項目的禁止區域。

    于是,老王決定放棄租賃,并要求小李退還租金、押金以及15萬多元的前期投資補償費。

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    雙方未能達成協議,老王向法院提起訴訟,要求解除雙方合同,返還租金,并賠償各種經濟損失15萬余元。

    法院判決

    目的尚不清楚。 雙方都有過錯。

    法院認為,小李的店鋪位于居民樓內,屬于《廈門市環境保護條例》禁止新建餐飲企業的范圍。 不符合經營燒烤、大排檔等特色餐飲業的條件。 老王經營燒烤業務的合同目的無法實現,有權要求解除租賃合同。

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    老王與小李在協商簽訂書面合同時,在租賃用途的確認、租賃物是否符合租賃用途的現場檢查、當事人的擔保義務等方面存在瑕疵。涉及租賃合同。

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    圖片來源:網絡侵刪

    作為出租人,店面位于住宅樓一層的小李,對于餐飲經營中可能出現的問題,應該有更多的考慮和合理的提醒; 老王作為多年的餐飲經營者,在租賃時也應該注意相關的環保問題。 對要求和操作風險有清晰、審慎的了解。

    據此,法院根據立案證據、案件實際履行情況以及雙方解除合同的過錯因素,確定賠償金額為6萬元,并判令小李返還勞王先生的押金和部分房租。

    法官陳述

    餐飲行業關系民生,對經營場所有著不同的要求。

    餐飲業關系民生,但其經營種類多、范圍廣廈門餐飲店裝修,對經營場所的要求也不同。 《廈門市環境保護條例》規定了產生油煙、臭味、廢氣的特色餐飲經營禁止區域,全體市民有義務遵守。 締約方不得對相關禁止性條款抱任何僥幸心理,忽視可能存在的商業風險。 作為餐飲行業經營者,在選擇開店地點時廈門餐飲店裝修,應對餐飲經營場所可能產生油煙、異味、廢棄物等的特殊環境要求以及相關經營風險有清晰、審慎的了解,防止“投資浪費”。 作為業主,在出租房屋時,不僅要明確房屋的具體經營用途,還要給承租人善意的提醒,避免造成損失。

    相關立法

    《廈門市環境保護條例》(2021年)

    第四十條 舊城改造和新區開發建設應當根據城市功能需要,在商業服務區集中規劃建設餐飲經營場所。 規劃建設的餐飲經營場所應當設置專用煙道。

    禁止在住宅樓、無專用煙道的商住樓以及商住樓內與住宅樓層相鄰的商業樓層新建、改建、擴建產生油煙、臭氣、廢氣的餐飲服務場所。 禁止利用上述場所從事產生油煙、臭味、廢氣的餐飲服務。

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    第四十一條 可能產生油煙、噪聲污染的餐飲服務項目,必須符合下列規定:

    (一)安裝油煙凈化設施并保持正常使用。 油煙通過餐飲業專用煙道排放,不得排入下水管道。 專用煙道排氣口的高度和位置不得影響周圍居民的生活和工作環境;

    (二)油煙、噪聲、振動排放符合規定標準;

    (三)設置油水分離設施,污水經油分離預處理后排入市政污水管網,廢油交有資質單位處置;

    (四)餐廚垃圾應當按照規定處理。

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